第十九届海交会观展+福州餐饮考察的通知
受海峡两岸经贸交易会（简称“海交会”）邀请，惠州市餐饮行业协会联合惠州市食品行业协会，特组织“惠州专业观展团”前往交流学习，具体事宜如下：
时间：2017年5月18日—20日（共三天）
展会地址：福建省福州市海峡国际会展中心
住宿地址：福州聚春园会展酒店（豪华五星级）
日程安排：详细行程以餐协秘书处实际发布为准。
上午，【惠州南站】集合出发，前往福州
约15点到达福州，入住酒店
晚餐，聚春园（佛跳墙发源地），体验闽菜代表佛跳墙等。
参观海交会食品原辅料、地方特色产品、酒类饮料、食品配套及包装等；
约16点，与福州参议院进行福州小餐饮连锁交流会，并共享晚餐。
上午，参观三坊七巷古建筑群，品尝同利肉燕等
中午，安泰楼，品尝福州各色小吃
约15点，高铁返回惠州
活动费用：会员单位480元/人，准会员单位680元/人，包含：统一高铁往返及参展接送、参展期间住宿费；非固定行程的费用自理。
特别说明：以上餐饮交流中所涉及餐费为AA制，如不参与餐饮交流，可自行前往住宿酒店，享用免费自助早、中、晚餐。
报名周期：即日起至5月5日截止。
报名请联系：苏小姐，0752-7819688，13790797201（微信同号）
闽菜代表作：聚春园佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜。1984年，佛跳墙作为接待美国里根总统的国宴大菜，1990年，获中国菜肴最高奖“金鼎奖”，2008年，“聚春园佛跳墙制作技艺”更荣登国家级非物质文化遗产名录。
三坊七巷及安泰楼
三坊七巷位于福州中心城区（老城区），是国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。
附近安泰楼酒家，创办于清光绪年间，距今已有百年历史。安泰楼传承历史，经过发掘整理地方小吃，形成多达200多种的福州风味名特小吃总汇，品种齐全，特色独具，并可组合多种“小吃宴”。
福建小餐饮连锁
近年来，福州市涌现出以桥亭小镇、华莱士、周麻婆、令狐冲、尚干小吃等为代表的上百个小餐饮连锁品牌，不少品牌立足福州，加快省外市场拓展步伐。
目前，福州有近百个小餐饮连锁品牌走向全国，已在全国开出万余家门店，不少连锁品牌的营业额年增长率都达到30%~50%。
第十九届海交会“国际食品展”介绍
海峡两岸经贸交易会（简称“海交会”），于5月18日-22日在福州市海峡国际会展中心举行。内容以经贸交流为主线，力争打造集商品贸易、服务贸易、投资合作和文化交流为一体的综合性展会。
食品原辅料、加工类及休闲食品、
酒类及饮料类、食品配套及包装机械
1、18日 14:30-16:00 企业明星产品推介会
2、19日 10:00-11:30 食品原料及地方特色产品专场对接会
3、20日 10:00-11:30 食品生产厂家新品见面会
注：具体展会活动议程根据海交会组委会实际公示结果为准。
关闭返回